ZitronenkuchenZutaten: 1 Tasse Öl 2/3 Tasse Honig 1/2 Tasse Joghurt 3 Tassen Mehl 1 Teelöffel Backpulver Schale von 2 kleinen Zitronen In einer Schüssel Öl, Honig, Joghurt mischen und nachdem die geriebene Zitronenschale dazu gefügt wurde erneut rühren. Mehl und Backpulver in einer anderen Schüssel mischen und zu dem Teig geben und sorgfältig unterrühren. Teig in eine gefettete Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 165 bis 175 Grad etwa 25 Minuten backen. |
