Zutaten:

4 EL          crushed ice

6 cl            weißer Rum

100 ml      Ananassaft

6 cl            gesüßte Kokosnusscreme

 Ananans in Stücken

Amarena Kirschen

 Alle Zutaten im Mixer aufschäumen lassen, in ein Glas umfüllen (ich finde denCocktail am schönsten in einem bauchigen Weinglas!) und mit Strohhalm versehen. Die Amarenakirschen und Ananasstücke stecke ich an den Glasrand. Das Auge trinkt mit!!